堺　「梅栄堂」ハマルカレー店主の世迷言/ウェブリブログ

堺　「梅栄堂」

<< 作成日時： 2007/12/07 03:47 >>

教えていただいた　所番地を頼りに行きますと
阪堺線（チンチン電車）が走る　広い通りに面した
大きく立派な二棟のビル

「へー　ほんまに大っきい会社やな」

ここは室町時代から続いている老舗だそうで
昔は「沈香屋作兵衛」と称し商っていたそうです
訪ねていくと　社長　専務　お二人が応対してくれました

「ヴェトナムへ行ってられるんですか」
「ええ、食品関係の仕事で」　
（嘘といいますか少しはハッタリも・・・汗汗）

「伽羅は今　香港から仕入れてるんですよ
　仕入れは　この専務が行ってるんですがね」

「伽羅は勉強されると面白いですよ
　うちでも　本当に良い伽羅は仕入れたうちの１割程度です」
（本職が仕入れてきても　そんなものなんですね・・ンン奥が深そう）

「そう云えばアラブ人も伽羅をつかうらしいですね」
「むこうは　余り質のことは云わないんですよ　日本と使い方が違います
　薪（まき）をくべるように使いますから　使う量がけた違いですワ（笑）」

日本では馬毛蚊足などと　マッチ棒ほどにも切ったら冷や汗タラタラ
さすがアラブのお金持ち　日本のようにイジマシイ使い方はしないんですね

「これで　いくらですか？」
「９０万円ですが」
「安いですね」　（ええ、値切られると思い高めに値付けしたのに）

「ちょっと焚かしてもらってよろしいですか」
「もちろん　どうぞどうぞ」

「んんん、、　ちょっとうちで使うのと違いますね
　一度うちのを焚きますから比べてみて下さい
　これがうちで１グラム１万円の伽羅です」
（ウッ、１グラム３千円でもビックリしてたのに１万円！！）

焚いてくれたのを比べてみても　匂いの違いは分かりますが
どちらが良い匂いか　さっぱり分かりません

１グラム１万円の伽羅も　私には「ネコに小判」でした

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http://www.hamaru-curry.com/